Barbara Jean's, Familierestaurant i Glynn County, USA
Barbara Jean's er en familierestaurant i Glynn County som spesialiserer seg på sjømat og sørstatsmat. Menyen har crab cakes laget helt av rent krabberkjøtt uten fyll, pluss frokost, lunsj og middag servert i rause porsjoner.
Restauranten åpnet i 1998 på St. Simons Island og la grunnlaget for sørstatsmat i området. Beliggenheten mellom Jacksonville og Savannah plasserte den i en region rik på kulinarisk tradisjon.
Restauranten bevarer tradisjonelle sørstatsmetoder som vises i retter som meatloaf og pot roast. Disse oppskriftene kommer fra regionale kulinariske tradisjoner og former det som står på den daglige menyen.
Restauranten tilbyr både sitteplasser og take away ved alle måltider. De rause porsjonene og fleksible åpningstidene passer ulike besøkendes tidsplaner og ønsker.
Eieren Barbara Jean jobber i restauranten daglig og overvåker personlig utvikling av oppskrifter og matlaging. Hennes tilstedeværelse former stedets karakter gjennom å lage spesialiteter som She Crab Soup.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
