Underwater fish restaurant Manbou, Japansk restaurant i Karatsu, Japan
Manbou er en japansk sjømatrestaurant i Karatsu med store vinduer som ser rett ut på vannet og livet under. Spiseområdet er plassert slik at gjestene kan observere undervannsmiljøet mens de spiser.
Restauranten ble etablert for å kombinere tradisjonell japansk sjømatlaging med muligheten til å se rett ned i vannet under spiseområdet. Dette konseptet har gjort den til et kjent reisemål i Karatsu.
Restauranten er kjent for sine blekksprutspesialiteter tilberedt med tradisjonelle japanske teknikker. Gjestene kan se ferske sjødyr svømme forbi vinduene mens de spiser.
Gjestene får nummererte billetter ved ankomst for å håndtere køsystemet. Restauranten åpner daglig om morgenen og er travlest i lunsjtiden.
Gjestene sitter faktisk under vannlinjen og kan se hvilke fisker og sjødyr som svømmer i vannet rundt bygningen. Dette skaper en direkte forbindelse mellom det de observerer og maten på tallerkenen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
