Jen Hour Restaurant, Kinesisk restaurant i Wugu Village, Taiwan
Jen Hour Restaurant er en kinesisk restaurant i Wugu Village som kjøper ferske råvarer lokalt til sin varierte meny. Hver rett tilberedes med tradisjonelle kokemetoder og stor oppmerksomhet på detaljer.
Restauranten ble grunnlagt i 1985 og har blitt en fast del av landsbyfellesskapet siden åpningen. Gjennom tiårene har den betjent lokalbefolkningen og slått røtter i området.
Restauranten hedrer kinesiske mattradisjoner gjennom hjemmelagde retter tilberedt etter familieoppskrifter. Besøkende kan se håndverket i det åpne kjøkkenet og forstå omtanken som legges i valg av ingredienser.
Restauranten tar imot grupper fra to til tjue personer og har separate lunsj- og middagsserveringer. Åpningstidene dekker hele uken med lengre åpningstider på søndager.
Kjøkkenet følger en streng policy om å unngå alle frosne ingredienser. Dette sikrer at hvert måltid tilberedes helt med ferske råvarer fra start til slutt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
