El Rincon Argentino, Argentinsk restaurant i Polanco, Mexico by
El Rincon Argentino er en argentinsk restaurant i nabolaget Polanco i Mexico by, med fokus på stykker av storfekjøtt tilberedt over trekull, empanadas og argentinske viner. Spisesalen har møbler i tre og gir en setting hvor man sitter ned og spiser et fullstendig måltid.
Restauranten har vært i Polanco i mer enn tjue år, noe som gjør den til en av de lengstlevende argentinske bordene i Mexico by. Den bygde opp sin tilhengerskare gradvis, gjennom en konsekvent tilnærming til maten den serverer.
El Rincon Argentino serverer klassiske argentinske retter som asado og provoleta, en grillet ost som spises som forrett i Argentina. Å sitte her gir en følelse av hvordan mat deles og nytes i argentinsk hverdag.
Restauranten ligger i Polanco, et nabolag som er lett å gå rundt i og betjent av flere metrostasjoner i nærheten. Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt i helgene eller i travle lunsjtimer.
Kokk Antonio Pacheco inkluderer innmat og pølser i parrilladaen. Disse stykkene legges tradisjonelt først på grillen i Argentina. Der serveres de ofte som en egen rett, og de finnes sjelden på menyer utenfor argentinske steder i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
