Adyar Ananda Bhavan - A2B, Vegetarrestaurant i Herndon, USA
Adyar Ananda Bhavan er en vegetarisk restaurant fra Sør-India med flere spiseområder og tradisjonelle sitteplasser. Kjøkkenet tilbereder ferske retter fra Sør-India hele dagen med erfarne kokker og tradisjonelle kokemetoder.
Restauranten ble grunnlagt for mer enn tre tiår siden og vokste fra røttene i India til å drive på internasjonale steder. Denne utvidelsen skjedde mens de opprinnelige koketeknikkene og familiens oppskrifter ble holdt intakte.
Menyen gjenspeiler mattradisjoner fra Sør-India gjennom nøye tilberedning av dosas, idlis og vadas, med hjemmelagde chutneys og sambar ved siden av. Du kan smake hvordan disse rettene er knyttet til regionene de kommer fra.
Restauranten ligger i Elden Street med parkering foran og bak bygningen, og ekstra parkering ved nabokirken. I travle perioder eller når været er fint, kan parkeringsplassene bli fulle, så det lønner seg å komme tidlig.
Kjøkkenet er helt vegetarisk og bruker spesialisert utstyr som steinkverner for å lage ferske deiger til tradisjonelle retter fra Sør-India. Dette nivået av tradisjonell tilberedning er uvanlig i de fleste restauranter utenfor India.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
