Federal, Restaurant i Conde Duque, Madrid, Spania
Federal holder til i to etasjer i Conde Duque-området, med moderne møbler og store vinduer som fyller rommet med naturlig lys. Layouten flyter mellom ulike spiseområder, laget for både korte og lange besøk.
Stedet ligger i en restaurert bygning der militærbrakker fra 1700-tallet en gang preget området. Denne forbindelsen til fortiden er fortsatt synlig i distriktets struktur og layout i dag.
Restauranten kombinerer australsk og europeisk mat, og introduserer Madrid for ideen om brunsj hele dagen og utvidede frokostmenyer som lokalbefolkningen nå nyter gjennom dagen.
Stedet er åpent fra 9:30 til 23:00 mandag til lørdag. På søndager er åpningstidene kortere: fra 9:30 til 16:00. Besøk om morgenen og tidlig ettermiddag er vanligvis roligere, så du får tid til å nyte stedet uten folkemengder.
Et eget bakeri lager ferskt brød og bakverk daglig ved hjelp av både spanske og internasjonale bakemetoder. Dette daglige håndverket er synlig i hele lokalet og påvirker direkte hva gjestene finner på tallerkenen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
