Veracruz All Natural, Meksikansk restaurant i East Austin, USA
Veracruz All Natural er en meksikansk restaurant i East Austin som lager mat med ferske ingredienser hele dagen. Menyen har hjemmelagde tortillas, tacoer, quesadillas og tradisjonelle frokostretter.
Restauranten startet som en food truck i 2008 da søstrene Reyna og Maritza Vazquez begynte å servere samfunnet. Virksomheten vokste senere til flere steder i Austin ettersom etterspørselen økte.
Menyen henter inspirasjon fra tradisjonell matlaging i Veracruz med regionale smaker og teknikker som viser ekte meksikansk gastronomi i hver rett.
Restauranten åpner tidlig hver dag og godtar både kort og kontanter for enkelhets skyld. Parkering er tilgjengelig for kunder som kjører dit.
Kjøkkenet henter økologiske råvarer fra lokale gårder og maler ferske maistortillas hver morgen med tradisjonelle steinmetoder. Dette engasjementet for lokale ingredienser gir maten dens særegne karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
