La Tartine, Fransk restaurant i Consolacao-området i São Paulo, Brasil
La Tartine er en liten fransk restaurant i Consolacao-området i Rua Fernando de Albuquerque med omtrent 40 seter fordelt på trange rom. Stedet har enkel dekor og en uformell planløsning som skaper en avslappet spiseopplevelse.
Restauranten ble grunnlagt i 1996 og har vært et etablert sted i den lokale matscenen. Siden åpningen har den fokusert på ærlig, kvalitets fransk matlaging og holdt seg tro mot sin enkle tilnærming til mat.
Navnet viser til en enkel skive brød med pålegg, og gjenspeiler tradisjonen med uformell fransk matlaging som preger stedet. Lokalbefolkningen bruker det som et samlingssted etter jobb eller i helgene, noe som skaper en følelse av fellesskap rundt enkel, kvalitetsmat delt i uformelle omgivelser.
Det er best å ringe på forhånd for å sjekke åpningstidene, da de kan endres uten varsel, og restauranten er stengt på søndager. Den lille plassen fylles raskt opp, så reservasjon anbefales spesielt på travle kvelder, og valet-parkering kan være et praktisk alternativ.
Noen populære retter er bare tilgjengelige på visse ukedager, som biff med pepper på torsdager og marokkansk couscous på fredager. Disse roterende spesialitetene tiltrekker seg faste gjester som forutsigbart kommer tilbake for å nyte favorittrettene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
