Dhaka Bhaiya Biryani Point, Restaurant i Garhi Shahu, Lahore, Pakistan
Dhaka Bhaiya Biryani Point er en restaurant i Garhi Shahu som serverer ekte biryani med mørt kjøtt, lagvis ris og aromatiske krydder laget etter tradisjonelle oppskrifter. Stedet har sitteplasser i første etasje, utendørs og på taket.
Restauranten ble etablert på 1980-tallet da Bhaiya-familien flyttet fra Dhaka og brakte biryani-oppskriftene sine til Lahore. Denne migrasjonen markerte begynnelsen på stedet og formet dets kulinariske identitet.
Stedet henter fra både pakistanske og bangladeshiske mattradisjoner, synlig i hvordan retter legges lagvis og krydres med omhu. Besøkende kan smake disse to kulinariske verdenene smelte sammen i hvert måltid.
Restauranten er åpen fra kl. 10 til midnatt på hverdager og til kl. 2 på lørdager, med ulike sitteområder. Du kan velge mellom innendørs, utendørs terrasser eller hevet sitteplass avhengig av humøret.
Menyen strekker seg utover biryani og inkluderer spesialretter som Sheesh Tao og Chicken Tikka Malai Boti, hver laget med lokale pakistanske ingredienser. Disse ekstra tilbudene viser hvordan kjøkkenet har utviklet ferdigheter utover en enkelt spesialitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
