Holidays Restaurant, Indisk restaurant i Balad-distriktet, Jeddah, Saudi-Arabia
Holidays Restaurant er en indisk restaurant i Balad-distriktet i Jeddah, Saudi-Arabia, som spesialiserer seg på mat fra Kerala og fersk sjømat. Det har også en juicebar, et konferanserom og en lekeplass for barn.
Restauranten åpnet i Balad, Jeddas gamle kommersielle sentrum, på en tid da indiske spisemuligheter i området fortsatt var begrenset. Gjennom årene har den vokst til en av de mer etablerte indiske adressene i den delen av byen.
Restauranten følger den lokale skikken med å tilby separate spiseområder for familier og for enslige spisende. Menyen bygger i stor grad på matlaging fra Kerala, en stil fra Sør-India hvor kokosnøtt, krydder og sjømat spiller en sentral rolle.
Besøkende som planlegger å bestille fersk fisk, bør beregne ekstra tid, siden retten tilberedes etter valg fra tanken. Stedet passer godt for familier takket være lekeplassen for barn og de separate spiseområdene.
Gjester kan velge en levende fisk direkte fra en tank inne i restauranten og deretter velge hvordan den skal tilberedes. Dette alternativet finnes sjelden i området og trekker mange besøkende som ser etter svært fersk fisk tilberedt på sin måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
