Student Biryani, Restaurant i Saddar, Karachi, Pakistan
Student Biryani er en restaurant i Saddar, Karachi, Pakistan, kjent for sin kyllingbiryani og en bredere meny av pakistanske og grillede retter. Menyen omfatter også karhai, kylling handi, BBQ-retter og kinesisk mat, noe som gjør den til et av de mer varierte stedene i området.
Restauranten ble åpnet i 1969 av Haji Mohammad Ali som en liten butikk i Karachi. Over tid vokste den til en kjede med avdelinger over hele Pakistan og i UAE.
Student Biryani er kjent i Karachi for å servere biryani laget etter oppskrifter som har holdt seg uendret i flere tiår. Retten tilberedes med langkornet ris og en dristig krydderblanding som gjenspeiler byens daglige smaker.
Restauranten er åpen daglig til sent på kvelden og tilbyr både spising på stedet og takeaway, samt levering. Kvelder og helger har en tendens til å være travle, så det kan spare tid å komme tidlig eller bestille på forhånd.
Selv om restauranten har vært kjent siden starten for biryani, kommer en stor del av bestillingene i dag fra catering for arrangementer. Dette gjør den til et av de få stedene i Karachi som jevnlig betjener både vanlige gjester og store sammenkomster fra samme kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
