Les Vallois, Hotell og restaurant i fjellet i Vallouise-Pelvoux, Frankrike
Les Vallois er et hotell og en restaurant i fjellet i Vallouise-Pelvoux som kombinerer overnatting og mat på ett og samme sted. Stedet har 17 rom og serverer lokal mat på 1160 meters høyde i de franske Alpene.
Stedet gjennomgikk en fullstendig renovering i 2014 med moderne fasiliteter lagt til overalt. Koblingen til lokale fjelltradisjoner var en viktig del av utformingen.
Spisesalen serverer lokale oppskrifter laget fra bunnen av med lokale ingredienser og tradisjonelle alpine tilberedningsmetoder. Gjestene får oppleve hvordan folk i fjellbygdene har spist i generasjoner gjennom maten og måten den lages på.
Stedet har et sommerbasseng, gratis parkering og ski oppbevaring for gjester. Det er åpent hele året med utvidede vintertjenester.
Langrennsløyper går rett foran hotellinngangen uten at gjestene trenger transport. Man kan gå ut og begynne å gå på ski i løpet av noen minutter etter å ha forlatt rommet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
