O.H.S.O Brewery + Distillery, Bryggeri og restaurant i North Scottsdale, USA
O.H.S.O er et sted for mat og drikke i North Scottsdale som samler bryggeri, destilleri og restaurant under samme tak. Kjøkkenet serverer håndverksøl, egenprodusert brennevin og amerikanske retter med råvarer fra området rundt.
Virksomheten vokste fram som en del av Arizonas håndverksølsbevegelse og bidro til å utvide utvalget utover tradisjonelle sorter. Åpningen markerte et skifte mot spisesteder som forener produksjon og servering under samme tak.
Stedet henter inspirasjon fra Arizonas jordbruksrøtter ved å kjøpe råvarer fra nærliggende virksomheter og brygge øl som gjenspeiler hva folk i regionen foretrekker å drikke.
Stedet holder åpent hver dag og tilbyr både inne- og uteservering for ulike ønsker. Besøkende bør merke seg at åpningstidene er lengre i helgene, og at det blir travlere i populære spisetider.
Gjester kan se brygging og destillering på nært hold mens de spiser og drikker på stedet. Kombinasjonen av produksjon og servering gir en sjanse til å se hvordan drikkene faktisk blir laget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
