Pizzeria del popolo, Pizzeria i Napoli, Italia
Pizzeria del Popolo er en restaurant i Napoli som spesialiserer seg på tradisjonell napolitansk pizza med tynn, myk skorpe og ferske fyll i en beskjeden setting. Den ligger på Piazza Mercato, en travel offentlig plass der lokalbefolkningen samles.
Restauranten åpnet i 2012 og brakte tradisjonelle pizzametoder til et område med århundrer med kulinarisk tradisjon. Piazza Mercato selv har vært et samlingssted for byen i generasjoner.
Navnet betyr 'av folket', og gjenspeiler Napolis tradisjon for å gjøre god mat tilgjengelig for alle, uansett bakgrunn. Du kan se denne filosofien i hvordan stedet ønsker alle typer kunder like velkommen.
Stedet er uformelt og enkelt, så kom i uformelle klær og vær forberedt på en enkel matopplevelse. Ring på forhånd for å bestille i travle perioder, ettersom det lille lokalet raskt fylles opp av lokalbefolkning og besøkende.
Lokale kunder bestiller ofte friterte potetcroketter og pasta frittata med bitter grønt sammen med kald italiensk øl. Disse enkle rettene representerer autentiske napolitanske gatekjøkkenfavoritter som gir innsikt i hva faste gjester virkelig verdsetter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
