Shibam, Restaurant i Chicago, USA
Shibam er en restaurant med mat fra Middelhavet og Jemen, lokalisert i en kommersiell bygning i Chicago. Menyen byr på tradisjonelle jemenittiske retter, fra forretter og supper til salater, hovedretter og desserter.
Navnet kommer fra den gamle byen Shibam i Jemen, nær Rub al Khali-ørkenen. Dette historiske stedet er oppført på UNESCOs verdensarvliste.
Kjøkkenet hyller jemenittiske mattradisjoner gjennom retter laget med regionale krydderblandinger og velprøvde tilberedningsmetoder. Gjestene får smake smaker fra et fjernt land i hvert måltid.
Lokalet tar imot grupper i ulike størrelser, fra mindre sammenkomster med 10 personer til større arrangementer med opptil 200 gjester. Catering er tilgjengelig for begge typer anledninger.
Stedet forener sine røtter i Midtøsten med Chicagos mangfoldige matscene. Gjester kan spise på stedet eller bestille på nett for hjemlevering.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
