An Indian Affair, Indisk restaurant i Township of Langley, Canada.
An Indian Affair er en indisk restaurant i Township of Langley, nær Vancouver, som tilbyr retter fra hele India som buffet, à la carte og takeaway. Spisesalen er romslig, med en enkel layout som setter maten i sentrum.
Restauranten åpnet for å bringe kokemetoder og oppskrifter fra ulike indiske delstater til Langley-området, hvor denne typen mat var vanskelig å finne. Den ble et av de første stedene i området som tilbød et slikt utvalg av regional indisk mat.
Menyen følger mattradisjoner fra flere indiske regioner, med retter typiske for Punjab og Sør-India side om side. Når gjestene går langs buffeen, kan de sammenligne smaker og tilberedninger som sjelden dukker opp sammen på ett bord.
Lunsj er vanligvis det beste tidspunktet å besøke for buffeen, når utvalget er på sitt største. Det er parkering i nærheten, og stedet har god plass til større grupper.
Tandoor-ovnen er synlig fra deler av spisesalen, og fersk naan kommer til bordet rett fra ilden. En kopp indisk chai på huset runder av måltidet på en måte som føles mer som en gjestfrihetsritual enn en restaurantvane.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
