Zur Wilden Ente, Restaurant i Saarbrücken, Tyskland
Zur Wilden Ente er en restaurant i Saarbrücken langs elven Saar, med store vinduer og en overbygd terrasse under kastanjetrær. Stedet har sitteplasser både inne og ute for gjester som vil nyte beliggenheten ved elven.
Stedet ble drevet i fire generasjoner av familien Schley og bevarer en gastronomisk tradisjon på denne plassen ved elven. Under nåværende ledelse fortsetter denne lange historien på samme sted.
Restauranten serverer regionale retter som Grumbeersupp med bacon og Saarlandpfanne med Lyoner og poteter, som er typiske for det lokale kjøkkenet. Disse måltidene gjenspeiler de spisevanene som har blitt dyrket i denne regionen i generasjoner.
Restauranten har åpent fra onsdag til søndag mellom kl. 11:45 og 23:00 med moderate priser for alle gjester. Det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene når stedet ofte blir fullt.
Restauranten får endene sine fra familien Lugeder i Neuerding, hvor fuglene fores med korn fra egen produksjon uten kjemiske tilsetningsstoffer. Denne nøye innkjøpet viser oppmerksomheten som rettes mot valg av ingredienser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
