ANTICO FORNO, Italiensk restaurant i LongSheng Village, Taiwan
Antico Forno er en italiensk restaurant i LongSheng Village som serverer tradisjonell italiensk mat fra et kjøkken med fokus på klassiske retter. Menyen inkluderer Margherita-pizza, håndlaget pasta, risotto og kjøttretter tilberedt med vekt på teknikk.
Restauranten åpnet i 2013 da kokken returnerte fra Italia med tradisjonelle tilberedningsmetoder og oppskrifter å dele. Dette øyeblikket markerte ankomsten av autentiske italienske teknikker i den lokale restaurantscenen.
Restauranten holder italienske mattradisjoner i live gjennom nøye tilberedningsmetoder og fokus på kvalitetsingredienser i hver rett.
Restauranten stenger ettermiddager på ukedager, men åpner om kvelden, mens helgene tilbyr både lunsj og middag. Matlevering gjennom en populær app er tilgjengelig for dem som foretrekker å spise hjemme.
Menyen har spesialretter som Lammekne Milanese-stil og Tagliatelle med andragù tilberedt etter italienske kulinariske standarder. Disse kreasjonene viser kokkens dyktighet i å tolke både klassiske og nyskapende oppskrifter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
