Royal bbq Chicken, Grillkyllingrestaurant i Dhanmondi, Bangladesh
Royal BBQ Chicken er en grillkyllingrestaurant i Dhanmondi hvor kyllingstykker tilberedes med tradisjonelle krydderblandinger og marinader som passer lokale smaker. Menyen fokuserer på ulike grillmetoder, hver med sine egne smakskombinasjoner.
Restauranten åpnet tidlig på 2000-tallet da spesialiserte grillkyllingsteder begynte å dukke opp i Dhakas restaurantlandskap. Den oppsto som en del av en bredere endring mot dedikerte matsteder i byen.
Stedet viser hvordan grillmetoder med røtter i lokale mattradisjoner har funnet en plass i Dhakas moderne restaurantscene. Folk samles her for å nyte tilberedningsstiler som knytter seg til hverdagslige spisevaner snarere enn formell matlaging.
Restauranten ligger i Dhanmondi og holder åpent de fleste dager, slik at besøkende kan planlegge besøk uten store begrensninger. Her tar de både kontanter og kort, og prisene er overkommelige for de fleste.
Hver kyllingrett ligger minst 24 timer i en blanding av 12 ulike krydder før grilling. Denne lange marineringstiden gir kyllingen den karakteristiske smaksdybden som skiller den fra hurtigmatalternativer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
