Jim 'N Nick's, Barbecuerestaurant i Montgomery, USA
Jim 'N Nick's er en barbecuerestaurant i Montgomery som langsomt røyker kjøtt i over 12 timer. Rettene serveres med sørstatstilbehør som collard greens og hjemmelagde biscuits.
Virksomheten startet i 1985 da det første stedet åpnet i en tidligere pizzarestaurant i Birmingham, Alabama. Derfra utvidet den til flere steder.
Stedet hedrer sørstatlige barbecuetradisjoner gjennom tilberedningsmetodene sine og et bevisst valg om å unngå moderne apparater i matlagingen. Dette former opplevelsen for besøkende som verdsetter velprøvde teknikker.
Restauranten tilbyr flere måter å spise på, inkludert bordservering, henting ved disken og levering. Den tilbyr også catering for arrangementer og sammenkomster.
Kjøkkenet lager ferske ostebiscuits daglig etter en signaturoppskrift som har blitt stedets kjennetegn. Disse hjemmelagde tilbehørene får mange gjester til å komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
