Shiv Sagar, Kinesisk restaurant i Mumbai, India
Shiv Sagar er en kinesisk restaurant over to etasjer, med tradisjonell utsmykning i spisesalene. Rommene inviterer gjestene til å spise i omgivelser som gjenspeiler kulturen.
Grunnlagt tidlig på 1990-tallet vokste restauranten fra et lite spisested til et av de mest populære kinesiske stedene i Juhu-området. Denne veksten viser hvordan restauranten har fått sin plass i nabolaget gjennom tiårene.
Restauranten tilpasser tradisjonelle kinesiske oppskrifter til lokale vegetarvaner, noe som gjenspeiler kostholdstradisjoner som er viktige for mange innbyggere i Mumbai. Dette preger hele menyen og hvordan rettene lages på kjøkkenet.
Restauranten ligger rett overfor Gaylords Restaurant i Churchgate og er lett å nå til fots eller med offentlig transport. Serveringen varer fra middag til sen kveld, med både spising i lokalet og takeaway.
Restauranten har egne wok-stasjoner der kokkene lager nudelretter tilpasset hver gjests ønsker og styrkenivå. Denne tilpasningen skiller den fra andre kinesiske restauranter i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
