Mika, Japansk restaurant i Bologna, Italia
Mika er en japansk restaurant i Bologna som tilbyr tradisjonelle retter som sushi, sashimi og tempura på en fokusert meny. Rommet er lite og koselig med rene linjer og en åpen disk hvor kokkene viser sin håndverk.
Restauranten ble grunnlagt for flere år siden og har oppnådd sitt rykte gjennom ferske ingredienser og ekte smaker. Veksten gjenspeiler byens økende interesse for genuin internasjonal mat utover tradisjonell italiensk gastronomi.
Mika gjenspeiler Bolognas appetitt på internasjonal mat og tilbyr et rom hvor gjester oppdager japanske smaker i avslappede omgivelser. Det enkle interiøret med tradisjonelle elementer skaper en følelse av ekthet som tiltrekker besøkende som søker ekte smaker uten pretensjoner.
Restauranten ligger sentralt nær butikker og kafeer, så den er lett å finne når du går gjennom byen. Den tilbyr spising på stedet, takeaway og levering, og blir travel spesielt i lunsj- og middagstid.
Ved den åpne disken kan besøkende se kokkene arbeide med presisjon, sette sammen sushi-ruller med øvde håndbevegelser og skjære fisk. Denne håndverksforestillingen gjør besøket til mer enn bare et måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
