St-Hubert, Kjederestaurant for rotisseriekylling i Quebec, Canada
St-Hubert er en kjederestaurant for rotisseriekylling i Quebec, Canada, der kyllingen tilberedes sakte på vertikale spidd til den er gyllen. Menyen inkluderer også kyllingdeler fra grill, fiskeretter og tilbehør som pommes frites og coleslaw.
Det første stedet åpnet i Montreal i 1951 og brakte rotisseriekylling til et bredere publikum i Quebec. Kjeden vokste jevnt over hele provinsen og ble en vanlig del av hvordan familier spiste ute.
St-Hubert har en fast plass i Quebecs familieliv, ofte valgt til søndagsmiddager eller uformelle sammenkomster. Kombinasjonen av stekt kylling med tradisjonelt tilbehør som pommes frites og coleslaw er noe mange lokale har vokst opp med.
Stedene finnes over hele Quebec, og de fleste har både spisesal og drive-through. Å besøke i perioder utenom rushtiden gjør det lettere å finne et bord, spesielt på travle bysteder.
På 1950-tallet drev selskapet sin egen leveringsflåte med knallgule kjøretøy som skilte seg ut på gatene i Quebec. Dette var en av de første dedikerte leveringsflåtene i den lokale restaurantbransjen, noe som gjorde hjemlevering til en sentral del av tilbudet helt fra starten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
