Le Libanais de Montrouge, Libanesisk restaurant i Montrouge, Frankrike
Le Libanais de Montrouge er en libanesisk restaurant i denne Parisforstaden som tilbereder tradisjonelle retter fra Midtøsten. Kjøkkenet bruker ingredienser importert direkte fra Libanon sammen med produkter fra lokale franske markeder.
Etablissementet åpnet i 2015 og har beholdt tradisjonelle tilberedningsmetoder som er ført videre gjennom generasjoner av libanesiske kulinariske eksperter. Disse håndverksteknikkene fortsetter å forme det som tilberedes på stedet i Montrouge.
Restauranten introduserer franske gjester for autentisk libanesisk mat gjennom et utvalg av mezze, grillet kjøtt og vegetarretter med røtter i middelhavstradisjoner. Maten forteller historier om dagliglivet i Levanten.
Restauranten er åpen for middag tirsdag til fredag fra rundt 18:40 til 23:00 og tar imot reservasjoner i disse timene. Helgeserveringen begynner litt tidligere klokken 18:30 og avsluttes rundt 22:30.
Hver rett bruker et utvalg av omtrent 20 forskjellige libanesiske krydder, målt og blandet etter presise familieoppskrifter som kjøkkensjefen opprettholder. Disse hemmelige krydderblandingene er hjertet i den særegne smaken som definerer hver tallerken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
