Pata Pata, Restaurant i Jeppestown, Johannesburg, Sør-Afrika
Pata Pata er en restaurant i Jeppestown som serverer sørafrikansk husmannskost. Menyen har grillretter, kjøttspesialiteter med portugisiske innslag og tradisjonelle lokale oppskrifter laget på autentiske måter.
Restauranten ble etablert som et spisested og introduserte lokale og besøkende for autentiske afrikanske matlagsteknikker. Røttene ligger i å føre videre oppskrifter og metoder som har blitt bevart gjennom generasjoner.
Navnet Pata Pata kommer fra zulu og betyr «touch touch». Restauranten forbinder sørafrikanske mattradisjoner med musikk og skaper et sted der tradisjonell matlaging er en del av hverdagen.
Stedet ligger sentralt og åpner daglig, så det er lett å komme til. Menyen er stor med mange valg, og prisene er moderate for porsjonsstørrelsene som tilbys.
Menyen inkluderer sjeldne spesialiteter som blåskjell i hvitvinssaus og kyllinglever med peri-peri-krydder. Disse rettene serveres med tradisjonell pap og saus, en kombinasjon som sjelden finnes andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
