Guatemalteca, Restaurant og kafé i Los Angeles, USA.
Guatemalteca er en restaurant og kafé i Los Angeles som serverer tradisjonelle guatemalanske retter som kjøttgryten Pepian og kalkunsuppen Kak'ik. Kjøkkenet bruker ekte ingredienser og tilberedningsmetoder, mens kafédelen lager fersk atol de elote og horchata hver dag.
Etablissementet ble grunnlagt i 1994 og har opprettholdt jevn kvalitet som spisested. Gjennom flere generasjoner har det fortsatt å holde høy standard samtidig som det introduserer nye generasjoner for guatemalansk matlaging.
Dette er et møtested hvor folk kommer for å spise og feire mens de hører lyder fra hjemlandet. Live marimba-opptredener og DJ-kvelder skaper øyeblikk hvor guatemalanske tradisjoner forblir en del av hverdagen i byen.
Restauranten godtar onlinebestillinger for levering i hele Los Angeles, med gebyrer beregnet ut fra avstand. Planlegg på forhånd ved å sjekke tilgjengelige alternativer online for å vite hva du kan forvente når du bestiller.
Kaféen lager fersk atol de elote og horchata hver dag med oppskrifter arvet fra mange generasjoner av guatemalanske familier. Disse hjemmelagde drikkene viser hvordan familie kunnskap og tradisjon holdes i live i den daglige tilberedningen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
