Ramen Kagura, Japansk restaurant i Madrid, Spania
Ramen Kagura er en japansk restaurant i sentrum av Madrid som spesialiserer seg på ulike ramenretter. Menyen har boller med svinebasert kraft, shoyu- og misovarianter, samt kalde og vegetariske alternativer, supplert med sushiretter.
Restauranten ble etablert i 2014 som Madrids første spesialiserte ramen-sted. Suksessen førte til åpningen av flere lokasjoner i byen.
Restauranten tilpasser japanske kokemetoder til lokale smaker samtidig som den beholder essensen av tradisjonell ramen-tilberedning. Besøkende opplever hvordan denne japanske retten har funnet sin plass i Madrids matkultur.
Kjøkkenet er åpent, slik at gjestene kan se tilberedningen av måltidene sine mens de lages. Kunder kan be om nuddelporsjoner i ulike størrelser for å passe appetitten og preferansene sine.
Restauranten er kjent for sin ramen-kraft, laget med nøye utvalgte ingredienser og detaljerte koketeknikker finpusset gjennom årene. Dybden av smak i denne kraften kommer fra langsom koking og nøye valg av ingredienser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
