Hung Fong Chinese Restaurant, Kinesisk restaurant i San Antonio, USA
Hung Fong er en kinesisk restaurant i Broadway Street som lager tradisjonelle retter som Kung Pao-kylling, søt og sur svin og Sichuan-biff. Kjøkkenet bruker ferske ingredienser og hjemmelagde sauser for å gi ekte smaker.
Restauranten åpnet i 1939 og ble den eldste kinesiske restauranten i Texas. I over åtte tiår har den servert flere generasjoner av innbyggere i San Antonio.
I spisesalen henger to neonflagg som hedrer amerikansk støtte til Kina under andre verdenskrig, med det amerikanske flagget som viser 48 stjerner fra tiden før delstatenes inntreden. Disse symbolene viser hvordan restauranten knytter seg til bredere historiske øyeblikk som formet lokalsamfunnet.
Restauranten er åpen hver dag med varierende åpningstider avhengig av ukedag. Det er lurt å ringe på forhånd eller sjekke nettsiden deres for å bekrefte åpningstidene for ditt planlagte besøk.
Familiebedriften utvidet i 1983 med en søsterrestaurant kalt Ding How, som ble lokalt kjent for sitt særegne miljø på stylter. Denne utvidelsen viser hvordan den opprinnelige plasseringen inspirerte en voksende kulinarisk arv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
