Wendell Smith's Restaurant, Restaurant i West Nashville, Nashville-Davidson, USA
Wendell Smith's Restaurant er en restaurant i West Nashville som serverer tradisjonell sørstatsmat. Menyen endres daglig og byr på måltider med kjøtt og tre tilbehør, kylling, roastbiff, raske smørbrød og ferske frokostretter som kjeks og saus laget fra bunnen av.
Restauranten åpnet i 1952 og har vært en del av West Nashville siden. I over 70 år har denne familiebedriften holdt fast ved tradisjonelle tilberedningsmetoder mens eierskapet har gått gjennom fire generasjoner.
Navnet Wendell Smith's gjenspeiler grunnleggeren, hvis familie har formet dette stedet gjennom fire generasjoners eierskap. Besøkende legger merke til hvordan det enkle interiøret fungerer som et lokalt samlingssted der faste kunder blir hilst som familie.
Restauranten tar ikke imot reservasjoner, så det er lurt å komme tidlig, spesielt i travle perioder. Parkeringen kan være trang i rushtiden, så besøkende bør planlegge deretter.
Restauranten selger rå honning laget på stedet som faste kunder ofte kjøper til frokost eller som snacks. Dette uventede tilbudet viser hvordan stedet strekker seg utover typisk restaurantmat til å omfatte lokale håndverksprodukter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.