Makkah Restaurant, Restaurant i Jidda, Saudi-Arabia
Makkah Restaurant er en restaurant i Jidda, Saudi-Arabia, som serverer både lokale saudiske og internasjonale retter over flere etasjer. Bygningen har egne avdelinger for familier og enslige, samt bønnefasiliteter.
Restauranten startet som et lite lokalt spisested i Jidda og vokste over årene for å betjene et større antall besøkende. Utvidelsen fulgte byens egen vekst og det økende antallet mennesker som passerte gjennom området.
Kabsa og mandi, to risbaserte retter sakte tilberedt med krydret kjøtt, står sentralt på menyen her og er den typen mat saudiske familier spiser ved sammenkomster. Å dele et stort fat ved bordet er den vanlige måten å spise på, og den vanen lever i stor grad på dette stedet.
Restauranten er lett å nå fra sentrum av Jidda, ettersom den ligger nær hovedveiene som brukes daglig i byen. Kommer du utenom måltidstoppene, er det lettere å finne plass i avdelingen som passer deg best.
Ferskt flatbrød bakes i tradisjonelle leirovner under serveringen, og lukten når hvert hjørne av spisesalen. Denne bakemetoden er blitt ført videre gjennom generasjoner og brukes fortsatt daglig på mange saudiske kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
