Ristorante Pizzeria Al 91, Pizzeria i nordlige Milano, Italia
Ristorante Pizzeria Al 91 er en pizzeria i nordlige Milano som serverer tynne, håndlagede pizzaer sammen med kjøtt- og sjømatretter. Stedet ligger nær Maciachini metrostasjon og er lett å nå.
Restauranten ble etablert som et spisested i nordlige Milano og mottok senere prisen Mercurio d'Oro for kulinarisk fremragende. Denne anerkjennelsen gjenspeilet kjøkkenets kvalitet over tid.
Stedet kombinerer tradisjonelle italienske kokemetoder med moderne tilnærminger, og bruker regionale ingredienser. Gjestene opplever autentiske smaker forankret i tidstestede oppskrifter.
Stedet åpner tirsdag til søndag fra kl. 19 for middag og ligger nær Via Farini. Det er lurt å komme tidlig, da populære bord blir raskt opptatt.
Menyen inneholder pizzaen regina laget med krem, safran og små reker, som nytolker lokale Milano-smaker på en frisk måte. Denne retten bringer sammen klassiske italienske ingredienser med en uventet smakskombinasjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
