Shabu Hachi Lebak Bulus Jakarta, Restaurant i Lebak Bulus, Jakarta, Indonesia
Shabu Hachi Lebak Bulus er en japansk restaurant over tre etasjer der gjestene tilbereder sine egne ingredienser i individuelle varme gryter ved personlige kokestasjoner. Kjøkkenet tilbyr ferskt kjøtt, grønnsaker og sjømat som gjestene tilbereder selv gjennom måltidet.
Restauranten åpnet i 2015 og brakte den japanske shabu-shabu-tradisjonen til Sør-Jakartas restaurantscene. Siden den gang har den blitt et kjent sted for dem som søker praktisk japansk hot pot-mat.
Spisestilen her gjenspeiler hvordan japanere samles rundt felles matlagingsområder og tilbereder mat sammen, noe som skaper et sosialt øyeblikk ved hvert bord. Denne praktiske tilnærmingen til å spise bringer folk nærmere hverandre under måltidet.
Hvert måltid er begrenset til 105 minutter for å romme flere sittegrupper gjennom dagen. Å komme tidlig i travle perioder eller besøke i roligere timer bidrar til en mer avslappet kokkelopplevelse ved bordet.
Hvert bord har en spesiell Tom Yum-kraft smaksatt med mais, gulrøtter, tomater, sopp, kylling og utvalgte sjømat. Denne fusjonen gir et lokalt preg til den tradisjonelle japanske hot pot-opplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
