LaLola, Restaurant i Nova Esquerra de l'Eixample, Barcelona, Spania
LaLola er en middelhavsrestaurant med både en spisesal inne og en terrasse ute. Den serverer tradisjonelle spanske tapas og moderne middelhavsretter laget av ferske sesongvarer.
Restauranten kom inn i Barcelonas matscene ved å servere klassiske oppskrifter fra ulike regioner i Spania på en autentisk måte. Den etablerte seg ved å bringe regionale spanske mattradisjoner til et boligområde.
Restauranten følger den spanske tradisjonen med felles spising, der grupper bestiller flere små retter for å smake forskjellige smaker sammen. Denne måten å spise på skaper en sosial opplevelse som vektlegger felles glede fremfor individuelle retter.
Restauranten ligger på et høyt sted med utsikt over byen. Det er best å komme tidlig eller sjekke direkte ved ankomst hvis du vil sikre deg en plass uten å vente lenge.
Restauranten har fått navnet sitt fra en bestemt type potet som spiller en hovedrolle i flere av rettene. Denne enkle ingrediensen viser dens oppmerksomhet på detaljer og på røttene til spansk matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
