Back- und Brauhaus Drayß, Restaurant i Lorsch, Tyskland
Back- und Brauhaus Drayß er en restaurantbygning nær Lorsch kloster som tilbyr spiseplasser for omtrent 150 gjester fordelt på inne- og uteområder. Bygningen har et bakeri med vedfyrt ovn og et bryggeri for å lage brød og øl fra bunnen av.
Restauranten oppsto nær Lorsch kloster, et kloster fra 700-tallet som nå er en UNESCO-verdensarv. Denne plasseringen ved et så viktig historisk landemerke påvirket hvordan stedet utviklet seg som spisested.
Etablissementet bevarer tradisjonelt tysk håndverk gjennom sitt bakeri og bryggeri, hvor ferskt brød bakes daglig i vedfyrte ovner og øl brygges med klassiske metoder. Besøkende kan smake disse produktene direkte på stedet og se produksjonen rundt seg.
Restauranten ligger i Bahnhofstraße 1 og er åpen daglig fra 9:30 til midnatt med parkering rett foran og flere plasser i nærheten. Beliggenheten gjør det enkelt å besøke klosteret og utforske byen før eller etter et måltid her.
Restauranten har separate festsaler designet for grupper av ulike størrelser, fra mindre sammenkomster til større feiringer med plass til opptil 200 personer i hovedsalen. Disse ulike rommene gjør at arrangementer av alle slag kan finne sted i komfortable omgivelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
