Kabab-Ji Lebanese Restaurant, Libanesisk restaurant i Karachi, Pakistan
Kabab-Ji er en libanesisk restaurant på Mövenpick Hotel. Her er det et åpent kjøkken der kokkene lager tradisjonelle retter som kebab, salater og mezze. Matlagingen skjer synlig langs disken, slik at gjestene kan se hvordan rettene fra Midtøsten blir til.
Kokk Karim Zeitouni grunnla restauranten med fire tiår med erfaring fra matlaging i Midtøsten. Han etablerte restaurantens rykte for autentisk libanesisk mat i Karachi. Hans mangeårige ekspertise preger fortsatt måtene de lager mat på og menyen.
Spisestedet har arabiske designelementer som skaper et miljø som gjenspeiler tradisjoner fra Midtøsten. Ukentlige arrangementer med regional musikk knytter måltidet til bredere kulturelle praksiser og hjelper besøkende å føle seg fordypet i lokale skikker.
Restauranten ligger på mezzaninen i Mövenpick Hotel. Parkering og valet-tjenester er tilgjengelige for gjestene. Det er enkelt å komme dit fra hotellobbyen, og fasilitetene er lagt til rette for gjestenes komfort.
Restauranten tilbyr retter tilberedt etter halal-standarder under libanesisk tilsyn. Dette skiller den fra mange andre steder. En slik godkjenning betyr mye for gjester som følger bestemte kostholdsregler.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
