Jafra, Restaurant og kafé i sentrum av Amman, Jordan
Jafra er en restaurant og kafé i sentrum av Amman, fordelt over flere etasjer med både inne- og uteservering. En terrasse vender mot Prince Mohammad Street, slik at du ser gatelivet rett foran deg mens du spiser.
Stedet åpnet i 2006 med fokus på å bringe tradisjonell middelhavsk mat sammen med mer moderne tilberedninger. Det ble raskt et fast stopp i matscenen i sentrum av Amman.
Om kveldene spiller musikere oud, et tradisjonelt arabisk strengeinstrument, mens gjestene spiser retter fra jordansk, syrisk og libanesisk matlaging. Musikken følger måltidet på en måte som føles naturlig, ikke som en forestilling.
Fordi stedet har flere etasjer, er det som regel plass å sitte selv når en etasje er full, så det er lurt å sjekke de øvre etasjene først. Beliggenheten er innen gangavstand fra hovedgatene i sentrum av Amman og severdigheter i nærheten.
Jafra serverer sahlab, en varm drikk laget av orkidérottpulver og toppet med kanel og nøtter, en regional spesialitet med dype røtter i Levanten. Den står på menyen hele året, selv om den ellers i regionen vanligvis regnes som en drikk for kaldt vær.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
