Rohmühle, Restaurant langs Rhinen i Bonn, Tyskland
Rohmühle er en restaurant i en tidligere industribygning ved Rhinen med utsikt mot Siebengebirge. Stedet beholder sin opprinnelige arkitektur og tilbyr spiseplasser både i vinterhagen og i åpne områder.
Bygningen startet som et industrielt anlegg og ble senere omgjort til en restaurant. Denne endringen viser hvordan regionen har beholdt sin industrielle arv samtidig som gamle strukturer er tilpasset moderne bruk.
Kjøkkenet bruker regionale ingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder beriket av internasjonale påvirkninger. Sesongspesialiteter som sopp og viltretter preger hva restauranten tilbyr gjennom året.
Restauranten er åpen fra morgen til sen kveld på ukedager, med justerte tider på søndager. Adkomsten fra elvebredden er direkte, og det romslige interiøret gir ly i dårlig vær.
Vinterhagen lar gjestene nyte panoramautsikt over elven uansett værforholdene utenfor. Denne romslige glasskonstruksjonen skaper et spesielt rom mellom inne og ute.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
