Another Broken Egg Cafe, Frokost- og brunsjrestaurant i Memphis, USA.
Another Broken Egg Cafe er en frokost- og brunsjrestaurant i Memphis som lager retter med ferske råvarer og tradisjonelle sørstatske oppskrifter. Serveringen går daglig fra åpning til tidlig ettermiddag, med porsjoner som metter god sult.
Konseptet startet i 2011 da brødrene Gouras etablerte det opprinnelige stedet i Ridgeland, Mississippi. Derfra vokste det til flere steder i Memphis og utover, bygget på den opprinnelige visjonen.
Her samles folk for å nyte tradisjonelle sørstatske frokostklassikere som shrimp and grits, crab cake eggs benedict og hjemmebakte kanelboller som gjenspeiler matkulturen i regionen.
Restauranten ligger i Park Place Centre på Park Avenue og åpner tidlig hver morgen for frokostgjestene. Planlegg besøket før tidlig ettermiddag, når kjøkkenet går over til annen drift.
Stedet har en full bar som serverer spesielle morgencocktailer sammen med en omfattende meny av eggretter og fersk juice. Denne blandingen av alkoholholdige drikker og frokost skiller det fra vanlige morgenrestauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
