The Brock House, restaurant i Whitby, Canada
The Brock House er en restaurant i Whitby som tilbyr en meny med prime rib, steinovnspizza, sjømatlinguine og hjemmelaget ravioli av short rib med geitost. Kjøkkenet kombinerer tradisjonell kanadisk mat med moderne tilberedningsteknikker.
Restauranten åpnet i 2008, bygget på grunnleggerens erfaring fra drift av andre spisesteder i regionen. Denne kunnskapen formet dagens drift og meny.
Interiøret er inspirert av Muskoka-hytter og gjenspeiler byggetradisjonene i Ontario samtidig som det skaper en avslappet spiseplass. Gjestene opplever en varm setting som hedrer lokalt håndverk og regional arv.
Restauranten ligger sentralt i Whitby og er lett tilgjengelig, med god parkeringsplass på stedet for gjester. Det anbefales å reservere bord, spesielt i helgene og under middagsservering.
Huset bruker en tidligere bevist tilberedningsmetode for prime rib som utføres daglig, noe som gir kjøttet en særegen mørhet. Denne arbeidskrevende prosessen er grunnen til at retten trekker tilbakevendende gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
