Porterhouse بورترهاوس, Steakhouse-restaurant i Al Olaya, Riyadh, Saudi-Arabia.
Porterhouse er et steakhouse av høy kvalitet i Riyadh som spesialiserer seg på modnet storfekjøtt, fra australsk angus til koreansk wagyu. Stykkene tilberedes over bål av ved og kull, og byr på et utvalg av førsteklasses retter.
Restauranten åpnet i 2016 og har siden blitt kjent for sin forpliktelse til førsteklasses kjøtttilberedningsteknikker. Den har fått anerkjennelse i det regionale restaurantmiljøet for å bringe etablerte steakhouse-metoder til Riyadh.
Restauranten kombinerer internasjonale steakhouse-tradisjoner med lokale spisevaner, og skaper et rom der gjester samles rundt felles opplevelser av kvalitetsrik kjøtttilberedning.
Stedet ligger i et eksklusivt nabolag og krever forhåndsbestilling. Gjestene bør kle seg passende, og det er restriksjoner for yngre gjester i kvelds timene.
Kjøttet gjennomgår en 21-dagers tørrmodningsprosess på stedet før tilberedning, noe som forsterker de naturlige smakene. Denne spesialiserte teknikken gjenspeiler en forpliktelse til å håndtere hvert stykke med omhu og presisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
