La Casa de Toño, Meksikansk restaurant i Cuajimalpa, Mexico by, Mexico
La Casa de Toño er en meksikansk restaurant i Cuajimalpa som serverer tradisjonelle retter som pozole, enchiladas, quesadillas og tostadas i et romslig lokale. Bordene har hjemmelagde sauser og ulike tilbehør slik at gjestene kan tilpasse måltidet sitt.
Restauranten startet som ett enkelt familieforetak og utvidet senere til flere steder i Mexico by. Denne veksten har beholdt den samme matkvaliteten og de tradisjonelle tilberedningsmetodene fra begynnelsen.
Stedet gjenspeiler meksikanske mattradisjoner gjennom hjemmelaget pozole, en maissuppe laget etter regionale oppskrifter og toppet med ferske ingredienser. Måten gjestene justerer krydderet sitt på, viser hvordan meksikansk matkultur verdsetter personlig smak og preferanse.
Gjestene bestiller med papir og blyant ved bordet sitt, noe som gjør bestillingsprosessen enkel. Denne metoden fungerer godt i travle perioder og holder serveringen rolig.
Hvert bord får en rekke hjemmelagde sauser fra milde til sterke, noe som gir gjestene kontroll over hvor sterkt måltidet blir. Denne tilnærmingen lar alle tilpasse rettene sine etter egne preferanser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
