Restaurant KAS'FRATZ, Restaurant i Eguisheim, Frankrike.
KAS'FRATZ er en restaurant i Eguisheim som lager retter fra regionen med sesongens råvarer fra lokale markeder. Her finnes sitteplasser både inne og på en uterrasse for gjester som ønsker ulike omgivelser.
Restauranten åpnet i 2007 og ligger i Eguisheim, en middelalderlandsby med røtter i vinproduksjon som går flere hundre år tilbake. Dette preger restaurantens vekt på regionale mattradisjoner.
Restauranten følger den alsassiske mattradisjonen ved å servere retter fra regionen sammen med viner fra nærliggende vingårder, noe som knytter gjestene til stedets lange forhold til både mat og vin.
Restauranten holder åpent fra tirsdag til søndag med kveldsservering, og det anbefales å bestille bord. Det er best å ta kontakt på forhånd hvis du planlegger å besøke stedet, særlig i helgene eller ved spesielle anledninger.
Hunder er velkomne til å bli med eierne sine inn i spisesalen, noe som skiller stedet fra andre restauranter i regionen. Denne velkomne politikken gjør det enkelt for reisende som besøker stedet med kjæledyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
