Carpe Diem, Pizzeria og restaurant i Gamlebyen, Nice, Frankrike
Carpe Diem er en restaurant med vedfyrt ovn og italienske og franske retter i Nices gamleby. Stedet bruker tradisjonelle ovnsteknikker for å bake pizza med sprø bunn og serverer tradisjonelle italienske retter sammen med franske spesialiteter.
Restauranten ligger i Nices historiske hjerte og bevarer tilberedningsmetoder med røtter i tradisjonell italiensk matlaging. Disse teknikkene har gått i arv gjennom generasjoner og fortsetter å forme det som tilbys i dag.
Restauranten legemliggjør middagstradisjonene på den franske rivieraen, der lange måltider og utendørs servering er en del av hverdagen. Måten gjestene tilbringer tid her på gjenspeiler middelhavstradisjoner som blandes med den lokale matkulturen.
Reservasjoner aksepteres fra 11:45 til 22:30, og parkering er tilgjengelig innen gangavstand. Den sentrale beliggenheten i Gamlebyen gjør det enkelt å komme seg dit til fots.
Menyen byr på et bredt utvalg av italienske og franskinspirerte retter med mange vegetariske alternativer. Denne blandingen fra to regioner gjenspeiler stedets posisjon mellom to matkulturer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
