Al Pasha, Restaurant i Simpson Bay, Sint Maarten.
Al Pasha er en restaurant i Simpson Bay som serverer levantinsk og middelhavsmat ved vannet, med meze-fat, shawarma og grillet kjøtt. Stedet ligger på Airport Road med sitteplasser både inne og med utsikt over vannet.
Restauranten åpnet i november 2013 og brakte autentisk levantinsk matlaging til Sint Maarten. Siden den gang har den blitt et reisemål for middelhavs- og midtøstenmat på øya.
Restauranten tilbereder mat med typiske midtøsten-ingredienser som olivenolje, hvitløk og ferske urter, og viser hvordan disse smakene kommer sammen i middelhavsk matlaging. Besøkende kan se hvordan tradisjonelle tilberedningsmetoder former den daglige smaken her.
Restauranten ligger på Airport Road og er åpen daglig fra tidlig morgen til sent på kveld. Besøkende kan ringe på forhånd eller sende e-post for å reservere et bord og sikre seg en plass.
Hver onsdag holder restauranten spesielle couscous-kvelder med utvidet meny som byr på nordafrikanske og middelhavsretter. Dette gir gjestene en sjanse til å smake retter som vanligvis ikke er på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
