Yambo, Nicaraguansk restaurant i Little Havana, Miami, USA
Yambo er en nicaraguansk restaurant i Little Havana som serverer tradisjonelle retter som carne asada, tajadas og queso frito i store porsjoner. Stedet tilbyr flere måter å spise på, blant annet takeout, levering og uteservering.
Stedet åpnet tidlig på 1980-tallet og har siden vært et viktig sted for ekte nicaraguansk mat i Miami-området. Dets tilstedeværelse gjenspeiler ankomsten av mellomarikanske samfunn som formet nabolagets karakter.
Restauranten fungerer som et møtested for det nicaraguanske samfunnet i Miami, hvor tradisjonelle oppskrifter og familiens matlagingsmetoder føres videre. Lokale drikker som cacao og pitahaya-juice gjenspeiler ingredienser som er sentrale i hverdagslivet i Mellom-Amerika.
Restauranten ligger i SW 1st Street og godtar de vanligste kredittkortene. Siden den har åpent døgnet rundt, kan du spise når som helst, men stemningen og mengden folk kan variere gjennom dagen.
Restauranten holder åpent 24 timer i døgnet, 7 dager i uken uten stenging, med samme matkvalitet og service uansett når du kommer. Denne tilgjengeligheten døgnet rundt gjør den til et pålitelig møtested i et nabolag som er aktivt etter midnatt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
