Saikou Sushi Cidade Dutra, Japansk restaurant i Cidade Dutra-distriktet, Brasil
Saikou Sushi Cidade Dutra er en japansk restaurant i Cidade Dutra-distriktet sør i São Paulo, som serverer sushi, sashimi og andre klassiske japanske retter. Interiøret er dekorert med japanske designelementer som gir rommet en passende ramme for maten som tilbys.
Restauranten startet som en liten familiebedrift og vokste til et kjent sted for japansk mat sør i São Paulo. Etter hvert ble nye avdelinger åpnet, noe som viser hvordan etterspørselen etter japansk mat i området utviklet seg.
Navnet «Saikou» kommer fra japansk og betyr «det beste» eller «det høyeste nivået», noe som setter en klar forventning til hva kjøkkenet ønsker å levere. Rettene serveres på en måte som oppmuntrer til å dele ved bordet, etter en stil som er vanlig i japansk familiemiddager.
Det er lurt å ringe på forhånd og reservere bord, spesielt i helgene når stedet fylles raskt opp. På ukedager åpner restauranten om kvelden, mens den i helgene åpner midt på dagen.
Restauranten tilbyr en yoghurtis som mange gjester husker lenge etter måltidet, noe man vanligvis ikke forventer å finne på en japansk restaurant. Den har blitt en av de mest etterspurte rettene på menyen og dukker ofte opp i samtaler om stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
