Etal 36, Restaurant i Tarbes, Frankrike
Etal 36 er en restaurant inne i marknadshallen Halle Brauhauban, med lokale retter gjennom hele dagen. Kjøkkenet henter råvarer fra produsenter i området rundt.
Etablissementet ligger i Tarbes historiske markedsstrøk, hvor handelsmenn har samlet seg i århundrer. Området har lenge vært et viktig handelssentrum for regionen.
Restauranten holder på franske kulinariske tradisjoner samtidig som den bruker moderne tilberedningsteknikker, og tilbyr retter som appellerer til både kjøttelskere og vegetarianere.
Stedet ligger midt i marknadshallen og er tilgjengelig fra flere innganger. Besøkende opplever ofte morgen og midt på dagen som de travleste tidene når markedet er mest aktivt.
Kjøkkenet håndterer 2,5 tonn kaffebønner årlig og serverer over 400 kopper daglig til kunder som samles på etablissementet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
