Busboys and Poets, Restaurant i Washington, USA
Busboys and Poets er en restaurant i U Street Corridor som kombinerer mat med en bokhandel, et kunstgalleri og en scene i ett og samme rom. Stedet tilbyr vegetariske og veganske alternativer sammen med tradisjonelle amerikanske retter til moderate priser.
Restauranten ble grunnlagt av Andy Shallal og er oppkalt etter Langston Hughes, som jobbet som diskus i Washington på 1920-tallet mens han skrev poesi. Navnet forbinder historien om arbeiderklassens poesi med stedets karakter.
Lokale kunstnere viser sine verk på veggene mens scenen har poesilesninger, samtaler og fellessamlinger. Stedet fungerer som et møtested der kreative og tankefulle mennesker deler ideer.
Stedet ligger i et aktivt nabolag med god tilgjengelighet og flere innganger for besøkende. Kombinasjonen av restaurant, bokhandel og galleri gjør at gjester enkelt kan bevege seg og utforske forskjellige områder.
Et særtrekk er den aktive støtten til sosiale saker gjennom kunstverk og arrangementer som belyser globale spørsmål og politiske spørsmål. Dette fokuset gjør det til et møtested der mat og aktivisme møtes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
