GOSCH St. Peter-Ording Buhne 1, Sjømatrestaurant på Buhne 1-piren, Sankt Peter-Ording, Tyskland
GOSCH St. Peter-Ording ligger rett på Buhne 1-piren med plass til omtrent 150 gjester innendørs og rundt 180 på uterassen. Herfra ser man Nordsjøen og kan gå rett ned til stranden og vannet fra spiseområdet.
Restauranten tilhører GOSCH-nettverket, som vokste til å omfatte steder i Nord-Tyskland. Kjeden utvidet seg fra tidligere virksomheter og etablerte seg i flere kystbyer ved Nordsjøen.
Menyen er sentrert rundt fisketradisjoner fra Nordsjøen, med retter som marinert sild tilberedt på nordisk vis og kaldrøkt laks over bøk. Disse oppskriftene viser hvordan lokale fiskemetoder har formet matkulturen her i lang tid.
Restauranten ønsker gjester velkommen hver dag med både inne- og uteplasser avhengig av været. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helger og i den travle sommersesongen.
Gjestene kan se tidevannet skifte og strandlivet utfolde seg fra bordet sitt, noe som gir en uvanlig matopplevelse. Nærheten til vannet gjør hvert måltid minneverdig fordi strandlinjen og havet stadig beveger seg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
