Sweet Chick, Sørstatsrestaurant i Williamsburg, Brooklyn, USA
Sweet Chick er en sørstatsrestaurant i Williamsburg, Brooklyn, kjent for sin friterte kylling servert med ferske vafler. Råvarene kommer fra gårder i New York-regionen, og menyen har både klassiske og veganske alternativer.
Sweet Chick ble grunnlagt av Josh Kopel og startet som ett enkelt sted i Williamsburg før det vokste til flere steder i New York City. Utvidelsen skjedde relativt raskt, drevet av populariteten til konseptet kylling og vafler.
Veggene på Sweet Chick er dekket med verk av lokale kunstnere, noe som gir stedet en følelse av nabolag snarere enn en polert restaurant. Sørstatsmat i en Brooklyn-setting skaper en interessant blanding som tiltrekker både lokale og besøkende.
Restauranten er tilgjengelig for rullestoler og kan ta imot grupper i ulike størrelser. Å besøke for brunsj er et populært valg, så å komme litt tidlig i helgene kan hjelpe med å unngå lang ventetid.
Kombinasjonen kylling og vafler, selv om den har røtter i sørstatstradisjon, er ikke allment vanlig i New York Citys restauranter, noe som gjør dette stedet til et av få som dedikerer seg til den. Menyen roterer også med sesongene, noe som betyr at rettene som er tilgjengelige ved ett besøk kan variere fra neste.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
